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目前市面上的灶具主要分為集成灶和分體灶這2種,功能相似,所以,很多對此不太了解的朋友不知道該選集成灶一體機(jī)還是選分體灶好?哪個更實(shí)用?
集成灶一體機(jī)和分體灶的區(qū)別有哪些?
1、設(shè)計的不同
分體灶大家見得多了,采用的是集成分化設(shè)計,一般主要包括抽油煙機(jī)和灶臺,下面空間可以放置烤箱、洗碗機(jī)等。
可以直接成套購買,一般是同個牌子,商家直接給你搭配好,免去了你糾結(jié)的時間,而且如果是在商家搞大促的時候購買,優(yōu)惠力度也是比較大的,可以節(jié)省不少開支。也可以進(jìn)行自由組合,比如同個牌子但不是商家給你搭配好的,或者不同牌子之間結(jié)合你的個人喜好和預(yù)算等因素來搭配。
而集成灶一體機(jī)這個概念相對比較新穎,個別朋友可能沒怎么聽說過。所謂的一體機(jī),就是集多種功能于一體的機(jī)器。
集成灶一體機(jī),顧名思義,就是集抽油煙機(jī)、灶具、消毒柜、蒸箱、洗碗機(jī)等多種功能于一體的新型廚電,這其中,灶具是必不可少的,其它的則可以任意組合,比如抽油煙機(jī)+灶具+消毒柜的組合,再比如抽油煙機(jī)+灶具+洗碗機(jī)/蒸箱/烤箱/蒸烤箱一體機(jī)。
2、安裝方式的不同
分體灶的抽油煙機(jī)和灶具是分開安裝的。抽油煙機(jī)的安裝是項(xiàng)大工程,需要打孔和布局煙道。安裝比較費(fèi)時,材料費(fèi)也少不了。而且不夠美觀。
而集成灶一體機(jī)由于本身就是一個灶臺,配色以黑色為主,可以很好地與櫥柜相搭配,安裝起來也簡單得多,定做櫥柜時預(yù)留好合適的空間尺寸即可,而且煙道是走地面,開孔簡單也花不了多少時間,最重要的是,不會破壞廚房的整體美感。
3、吸油煙效果的不同
雖然分體灶和集成灶一體機(jī)都包含抽油煙機(jī),其工作原理也相同,就是通過抽油煙機(jī)的告訴運(yùn)轉(zhuǎn),產(chǎn)生空氣吸力,把油煙吸走,但兩者的吸油煙效果并不相同。
大家應(yīng)該都知道,廚房油煙不僅影響空氣質(zhì)量,還會危害人體健康。廚房油煙廢氣會隨著空氣侵入人體呼吸道,引起疾病,醫(yī)學(xué)上稱為“油煙綜合征”,常見癥狀包括:食欲減退、精神不振、心煩、嗜睡、疲乏無力等。長期在廚房工作的朋友應(yīng)該對此不陌生。
傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)安裝在頂部,距離灶具大概80cm。在烹飪過程中,如果廚房的空氣流通性好,油煙或水蒸氣在上升過程中容易擴(kuò)散,也容易蹭到臉上。如果你正好化了妝,那么,一頓飯下來,你的妝估計也沒花得差不多了。
不得不說,分體灶曾經(jīng)挺受歡迎的,基本能滿足人們對于廚房吸油煙的需求。但隨著經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展,大家對生活質(zhì)量的要求越來越高,分體灶的吸油煙率難以滿足市場需求,逐漸走下坡路,集成灶一體機(jī)則趁勢而興,走進(jìn)越來越多的家庭。
集成灶一體機(jī)采用側(cè)吸下排設(shè)計,油煙從底部走,不會蹭到臉上,而且煙機(jī)距離灶具僅30cm,加上采用“煙灶聯(lián)動”技術(shù),煙機(jī)在爐火開啟的瞬間也打開,可以起到快速吸走油煙的效果。根據(jù)測試數(shù)據(jù)顯示,下排側(cè)吸的集成灶一體機(jī)的吸油煙率一般能達(dá)到95%左右,個別的能達(dá)到99.5%,廚房油煙問題解決得更徹底
4、體驗(yàn)度的不同
分別從噪音、油污清理和烹飪體驗(yàn)3個方面闡述。
①、噪音
傳統(tǒng)的分體灶,由于油煙機(jī)安裝在頂部,在做飯的時候,油煙機(jī)所產(chǎn)生的噪音可以直接被人體接收,人會顯得比較煩躁。而集成灶一體機(jī)由于采用側(cè)吸下排設(shè)計,煙機(jī)安裝底部,距離人的耳朵較遠(yuǎn),噪音相對來說要小得多。
②、油污清理
不管傳統(tǒng)的分體灶,還是集成灶一體機(jī),使用久了,都會面臨油污清理的問題。
傳統(tǒng)的分體灶的油煙機(jī)內(nèi)部會有一層厚厚的油脂,在熱氣流影響下會出現(xiàn)滴油漏油等現(xiàn)象,每隔半年或一年就要請專業(yè)的保潔公司進(jìn)行清洗,費(fèi)時更費(fèi)錢。
而集成灶一體機(jī)的油煙機(jī)安裝在底部,則不用擔(dān)心漏油。在油污清理方面,一般都會搭載電熱清潔系統(tǒng),通過發(fā)熱軟化油污,再利用高速轉(zhuǎn)動風(fēng)機(jī)產(chǎn)生離心力,把油污甩出順管道流入廢油盒,更加方便快捷。
③、烹飪體驗(yàn)
傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)是凸出來的,高個子在烹飪時可能會磕到頭。而集成灶設(shè)置了一個簡易置物臺,既能擺放材料和成品,又不會擋住視線。
傳統(tǒng)的分體灶可以進(jìn)行高難度翻炒,能使食物受熱更加均勻,而且充滿儀式感。還可以放置多層蒸籠。
而集成灶一體機(jī)由于灶臺與灶具之間的距離較短,不適合高難度翻炒,也不能放置蒸籠。不過,如果底部是蒸烤箱一體機(jī),還是可以滿足蒸制食物的需求的,而且有些蒸烤箱一體機(jī)的內(nèi)腔容量很大,比如50-60L,容納大鍋的饅頭或其它體積較大的食材都是ok的。、
5、價格的不同
即便同是分體灶,或者同是集成灶一體機(jī),不同牌子、型號之間,價格也會不同。
即便是同個牌子,分體灶和集成灶一體機(jī)的價格,也是不同的。
相對來說,灶具+油煙機(jī)的組合在2-3k就能買到,而且還是不錯的牌子。而集成灶一體機(jī)的價位相對要高一些。我叔叔家的#集成灶#消毒柜一體機(jī),就是在縣城買的,價格在6k左右。
集成灶一體機(jī)和分體灶,到底哪個更實(shí)用?
從客觀角度來說,集成灶一體機(jī)顯然比分體灶更勝一籌。但蘿卜白菜,各有所愛。就目前來看,分體灶還沒有完全被市場淘汰,正所謂“存在即合理”,在未來相當(dāng)長的一段時間里,分體灶依然會占領(lǐng)市場的半壁江山。
不過,可以預(yù)見的是,將會有越來越多的家庭選擇集成灶一體機(jī),特別是像集成灶蒸烤箱一體機(jī)、集成灶洗碗機(jī)一體機(jī)這樣的產(chǎn)品。
因?yàn)?,蒸烤箱一體機(jī)和洗碗機(jī)都是目前廚電市場上非常火爆的產(chǎn)品,在一定程度上會帶動蒸烤一體集成灶、集成灶洗碗機(jī)一體機(jī)的銷售。
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